WHAT'S NEW?
Loading...

เพาะเห็ดฟางในตะกร้า ใช้ต้นกล้วยเป็นเชื้อ ดอกเห็ดใหญ่กว่าปกติ เหมาะมากสำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย

Advertisements

Advertisements

เพาะเห็ดฟางในตะกร้า  ใช้ต้นกล้วยเป็นเชื้อ ดอกเห็ดใหญ่กว่าปกติ เหมาะมากสำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย
หลายคนก็นิยมบริโภคเห็ดเป็นจำนวนมาก โดยเห็ดนั้นนอกจากจะนำมาทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังถือเป็นส่วนสำคัญในเมนูสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเห็ดฟางที่ถือว่าเพาะง่าย สามารถเพาะได้ทุกฤดูกาล

อีกทั้งราคาของเห็ดฟางก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก โดยราคาของเห็ดฟางจะดีมากในฤดูหนาวและช่วงเทศกาลกินเจ แต่สิ่งที่นอกเหนือจากการตลาดและราคา

ดูเหมือนว่าที่ทำให้ถูกใจเกษตรกรมากขึ้นคือระยะเวลาในการเก็บผลผลิตที่สามารถเก็บไปขายได้ภายใน 7-12 วัน ถือเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่มีวงจรการผลิตสั้นมากจึงสร้างรายได้สม่ำเสมอให้กับผู้ลงทุนอย่างดี

การเพาะเห็ดมีวิธีการเพาะหลากหลายแบบ แต่ละแบบก็มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันไป แต่วิธีเพาะเห็ดด้วยวิธีนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีพื้นที่หรือมีพื้นที่น้อย อยู่คอนโดหรือหอพักก็เพาะได้ค่ะ นั่นคือการเพาะเห็ดฟางด้วยตะกร้าใช้ต้นกล้วยเป็นเชื้อค่ะ

วัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งข้าวจ้าวหรือแป้งข้าวเหนียว เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อเบื้องต้นค่ะ

2.ก้านกล้วย หรือ ผักตบชวา หรือจอกแหน 2 อันหลังในเน็ตบอกมาค่ะ

3.ฟางข้าว

4.ขี้วัวเล็กน้อย

5.น้ำที่ไม่มีคลอรีน

6.เชื้อเห็ด

วิธีการทำ






1.นำเชื้อเห็ดออกมาจากก้อนจากนั้นใส่แป้งข้าวจ้าว คลุกผสมเบาๆ ให้แป้งกับเชื้อเห็ดให้เข้ากัน

2.เตรียมก้านกล้วยหรือต้นกล้วยหั่นหยาบและฟางข้าวแช่น้ำให้ชุ่ม พักไว้

3.เตรียมตะกร้าทรงสูงใส่ฟางข้าวรองก้นตะกร้าหนาประมาณ 3 นิ้ว จากก้นตะกร้า

4.ตามด้วยต้นกล้วยหั่นหยาบ แล้วโรยมูลมัวตามลงไป โดยเว้นช่องตรงกลางไว้ใส่เชื้อเห็ดฟางลงไป

5.ทำซ้อนกันเป็นชั้นๆ แบบนี้ไปเรื่อยๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

6.จากนั้นนำตะกร้าไว้วางไปบนเก้าอี้ นำถุงดำมาคลุมเพื่อเก็บความชื้นไว้

7.เมื่อระยะเวลาผ่านไป 8-10 ก็สามารถเริ่มตัดดอกเห็ดรับประทานได้แล้วค่ะ

แหล่งที่มา : postnoname.com
Advertisements


Advertisements


Advertisements

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น