WHAT'S NEW?
Loading...

Fast Food หรือ อาหารจานด่วน เสี่ยงโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน ถ้า...กินแบบนี้

Advertisements

Advertisements


Fast Food หรือ อาหารจานด่วน นอกจากจะเป็นอาหารที่สะดวกและรวดเร็วสมชื่อแล้ว ยังมีรสชาติที่ถูกปาก และราคาไม่แพงเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารชนิดอื่นๆ จึงทำให้อาหารชนิดนี้เป็นที่นิยมได้ไม่ยาก

โดยเฉพาะในกลุ่มประชากรอายุน้อย ได้แก่ เด็ก วัยรุ่น และคนวัยทำงาน มีแนวโน้มที่จะเลือกกินอาหารลักษณะนี้มาก ด้วยชีวิตที่เร่งรีบและต้องการความสะดวกสบาย

Fast Food ส่วนมากเป็นอาหารให้พลังงานที่มากเกิน ความต้องการและมีสารอาหารไม่ครบ 5 หมู่ โดยมักประกอบไปด้วยไขมัน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และโซเดียมที่มากเกินไป ยังไม่รวมถึงสารกันบูดหรือสารอื่นๆ ที่เราไม่อาจทราบได้ ที่ถูกสะสมลงไปเพื่อการถนอมอาหารหรือปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งสิ่งต่างๆ เหล่านี้ล้วนส่งผลเสียต่อร่างกายของเรา

ในสหรัฐอเมริกาได้มีการตีพิมพ์งานวิจัยที่กล่าวถึงการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในวัยเด็กว่าทำให้อัตรา การเกิดโรคเรื้อรังในผู้ใหญ่ลดลง ไม่ว่าจะเป็น โรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคกระดูกพรุน และโรคมะเร็งบางชนิดที่สัมพันธ์กับอาหาร


ข้อมูล  :  healthtoday - BY: พญ.วรรณภา ชาติเมธากุล
Advertisements


Advertisements


Advertisements

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น