คลิปสอนทำไก่ต้มน้ำปลาและน้ำจิ้มรสเด็ด

คลิปสอนวิธีทำไก่ต้มน้ำปลารสเด็ดพร้อมวิธีตำน้ำจิ้มรสเลิศ

 วัตถุดิบ ไก่ต้มน้ำปลา 

- น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่

- กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่

- รากผักชีทุบ 3 ต้น

- น้ำปลา 2 ทัพพี

- น้ำมันหอย 1 ทัพพี

- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาล 1 ทัพพี

- น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย 

น้ำจิ้ม

- ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆๆ (ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติ ที่เราชอบนะคะ) 

แหล่งที่มา  facebook.  https://www.facebook.com/teawtamjai