คลิปสอนวิธีทำไก่ต้มน้ำปลารสเด็ดพร้อมวิธีตำน้ำจิ้มรสเลิศ
วัตถุดิบ ไก่ต้มน้ำปลา
- น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
- กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
- รากผักชีทุบ 3 ต้น
- น้ำปลา 2 ทัพพี
- น้ำมันหอย 1 ทัพพี
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ทัพพี
- น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย
น้ำจิ้ม
- ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆๆ (ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติ ที่เราชอบนะคะ)
แหล่งที่มา facebook. https://www.facebook.com/teawtamjai
facebook
twitter
google+
fb share