WHAT'S NEW?
Loading...

วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้ทาน

Advertisements

Advertisements


น่าจะอ่านเจอตั้งนาน!! วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว ง่ายๆไม่กี่นาทีก็ได้ทาน

กุ้งอบวุ้นเส้น ฟังดูก็เหมือนจะทำยาก ดูเหมือนจะยุ่งยาก แต่จริงๆแล้วหากใช้วิธีที่กำลังจะเสนอดังต่อไปนี้

มาดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ ประกอบด้วย วุ้นเส้น กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง) เบคอน i-chefหม้อดิน(ซองละประมาณ15หรือ18บ ไม่แน่ใจราคา ขึ้นฉ่าย เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะคะ)



ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ)



 เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไป เทพริกไทยดำลง(ควรทุบก่อนนะ )


วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ(ซื้อมาจากโลตัส) จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย

ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม


ขอบคุณภาพและสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นจากคุณ Nidtayanid
Advertisements


Advertisements


Advertisements