WHAT'S NEW?
Loading...

วิธีต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว เค้าทำกันแบบนี้ น่ากินมาก ขอบอก

Advertisements

Advertisements

สูตรนี้เป็นของร้านข้าวขาหมูเซ็นหลุยส์  ฟู๊ดคอร์ท  ซีคอนบางแค

วันนี้ขอนำเสนอ การต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว ซึ่งเห็นแล้วดูน่ากินมาก น้ำลายไหลเลยค่ะ  ทานคู่กับข้าวขาหมู อร่อยมากแน่นอนค่ะ  สูตรนี้เป็นของร้านข้าวขาหมูเซ็นหลุยส์  ฟู๊ดคอร์ท  ซีคอนบางแค  มาดูวิธีการทำดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม


1.ไข่เป็ดเก่า ประมาณ 2-3 วันขึ้นไป (หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด)
*ไข่ไก่ไม่ได้นะค่ะ เพราะมันจะไม่แข็งตัวจะเป็นน้ำค่ะ


วิธีทำ

1.ต้นไข่ในหม้อให้ท่วมไข่
2.แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนไข่เด็ดขาด
3.ใช้เวลาต้ม 8 นาที   และก็ทิ้งไว้ประมาณ 2-3นาที แล้วเทน้ำออก
4.นำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วก็ปอกได้เลยจร้า

ข้อมูลจาก http://www.upyim.com/clip/8208
ดูคลิปประกอบเพิ่มเติมได้ที่
http://www.mcot.net/site/streaming?id=54166626be047001228b458b&type=video#.VTCmPpM5_IV
Advertisements


Advertisements


Advertisements